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摘要:电加热发酵罐是一种采用电加热技术实现物料发酵的设备。其技术原理是通过电加热元件对发酵罐内的物料进行加热,以控制发酵过程中的温度,并结合其他工艺参数如pH值、氧气浓度等,实现微生物的发酵过程。电加热发酵罐广泛应用...